专业的白癜风治疗医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html蔬菜是大家最不能缺少的食物，随着社会的发展，市场上的蔬菜品种越来越丰富，导致人们都分不清很多相似的蔬菜，小编就给大家介绍一下大白菜、小白菜、娃娃菜之间的差别！
大白菜是原产于中国的一种蔬菜，而且在中国大江南北都有种植，深受全国人民的喜爱，大白菜的体型很大，而且口感比较的粗糙，但这丝毫不影响人们对它的喜爱，因为它富含的粗纤维不仅能治疗便秘，而且有助于营养吸收。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无*，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解*之功效。
小白菜其实就是大家常说的青菜，但它之所以叫小白菜，是因为它与大白菜是近亲，但他们的外形截然不同，小白菜整体来看就比大白菜小很多，而且小白菜的叶子是翠绿色的，味道也不一样，而且小白菜含有丰富的矿物质和维生素，营养价值比大白菜高很多。
娃娃菜应该是最让人分不清的一种蔬菜，因为它的外形跟大白菜一模一样，只是它的体型只有大白菜的四分之一，其实娃娃菜又叫微型大白菜，是日本引进的一种新型蔬菜，而且营养价值不逊于大白菜，但它最大的优点就是口感特别的细滑，吃起来很爽口。
不知道大家平时有没有吃过大白菜、小白菜和娃娃菜？你能分清他们之间的差别嘛？
