今天我们来分享一道娃娃菜的新吃法!
1首先我们拿出四颗娃娃菜,每一颗都切成四瓣,用水冲洗,放一边待用。
2.取蘑芋节十个左右,如果懒得去超市买,可以用粉丝代替。鲜虾仁八个,川椒段,葱花,蒜末,准备的工作完成了。
3.起锅烧水,水开后把娃娃菜焯水,开锅后确保菜烫透了,捞出来,控水装盘,再焯蘑芋节或者是粉丝,烫好后放到娃娃菜的上面。
4.这时把锅里水倒掉,烧干加油,油开后加川椒段炒出红油,放葱花,蒜末,炒香,加鲜虾仁,盐一料勺,味素半个料勺,鸡汁五六滴就可以,耗油少许,海鲜酱油少许,一起熬开。浇在蘑芋节的上面。
5.做完的效果看我做完的图片,看过后,您也一定想尝试了。这道菜的做法也是适合别的蔬菜,只要是您喜欢吃的!