伙计们～好好好！
如果您每天不知道吃什么，
可以看看我的每日美食！
五花肉炒娃娃菜！
食材：
五花肉、娃娃菜、小米辣，蒜末
做法：
1、五花肉切片，娃娃菜切小段。
2、锅中倒油，油热爆香小米辣，放入五花肉，煸出油脂，爆香蒜末，放入两勺生抽，一勺料酒，适量盐，下入娃娃菜，大火炒熟即可！
便利贴：
1、五花肉多煸一会儿，焦脆可口。
2、五花肉放少量料酒去腥，不放也可以。
3、干辣椒也可替代小米辣。
一一科普：
娃娃菜帮薄甜嫩，水分含量高。娃娃菜中富含硒元素，硒能组成体内抗氧化酶，避免细胞受到氧化损伤，能修复和保护细胞。娃娃菜中的叶绿素含量也较高，其能促进血红蛋白的再生，改善及预防缺铁性贫血。
快快跟我一起做起来吧！
