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人称黄金菜,长得像娃娃菜,生长过程不 [复制链接]

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导读:人称“黄金菜”,长得像娃娃菜,生长过程不能见光,价格却不便宜

年后几个高中同学聚会,因为大家都有家庭了,每个人又是房贷,又有孩子要负担,所以没有去外面的酒店,而是选择在老李的家里自己做。

大家选好日子以后,还各自从家里、菜市场带了一些食材和酒水。

当天吃饭的时候,见到老李神秘兮兮地从阳台的纸盒子里拿出了几颗“娃娃菜”,他还跟我们说,这个菜估计很多人没有吃过。

老刘看了一眼,直接脱口而出,这不就是娃娃菜吗?有什么稀奇的啊?你真以为我们都是从大城市来的,韭菜和麦苗都分不清楚了。

老李打断了老刘,“如果是娃娃菜,那倒立着给你们表演生吃了它!”

后来我们猜了好多次,老李都说不对。还是老李的老婆过来,告诉我们说这个叫“黄金菜”,一种新型的蔬菜,这也是她去年种植的。

“黄金菜?名字如此高大上,我们怎么没有听说过呢?”不仅我惊讶了,在座的好几个同学都表示没听说过。

老李给我们介绍说,这种蔬菜是从国外传入我国的,它的学名叫芽球菊苣,是欧洲非常流行的一种蔬菜,而在国内一般是叫它“金玉兰菜”,或者是直接称呼为“黄金菜”。

我们几个人也边听老李介绍,边掏出了手机查资料,发现在网上还真的有这种蔬菜。了解到它是一种很奇特的蔬菜,叶子部分看起来真的很像娃娃菜,但是它的根块却很粗壮,就和山药一样,又粗又长的。

可能是为了更好地销售它,在国内才给它取名“黄金菜”这样高大上的名字,不过仔细观察,发现这个名字还真的很贴切。

老李说,黄金菜的种植方法很奇特,它要先种植在野外,然后挖出来再把它上部的茎叶去掉,只要它地下的粗壮的根茎。

之后移栽到室内,因为它的生长过程中不能见光,然后再长出来的茎叶就能吃了,也就是它上面这个如同娃娃菜部分是可以吃的。既能凉拌、清炒,也可以用来烫火锅。

见老李说得如此起劲,把我们几个也说馋了。而说着说着黄金菜已经被老李的媳妇洗好了,于是我们几个就直接放在火锅里烫煮着来吃。

说句实在话,这菜真的不错,比娃娃菜还要脆爽。真的是如同老李所说的清脆爽口、味道鲜美。

老李还说,就是因为他们一家人都喜欢吃,而后来他媳妇还在网上了解了一番,于是才选择自己种植。

通过老李的介绍,我们知道了,这种蔬菜虽然不能见光,可是种植起来并不难。因为在网上有一些种根卖,只要买回来以后把它水培,或者是种植在花盆里都是可以的,只要注意在生长的过程中不能见光。

老李表示,黄金菜的种植并不太复杂,在它的生长过程中把它用纸盒子遮挡起来,防止光的透入就可以了。

因为它的根茎粗壮,生长所需要的营养都是来自它的根茎,所以生长过程中不用施肥,也不用怎么管理。

这种方法就和农村种植韭黄是差不多的,这样大约两个多月,它的球茎长到15厘米就可以采摘来食用了。

听老李说,这种蔬菜的生命力很强,它种植一次还能割好几次。在割的时候只要把它的根留下来,然后就能继续生长,几个月以后又可以割一次,产量还是比较高的,关键是非常的省心。

听老李说了这么多,并且我们吃了发现味道也不错。而在一些电商平台上搜索了一下价格,发现居然要二三十元一公斤,价格真的不便宜。

这么贵的价格,让我们都有种想要种植的冲动了。

目前在国内,黄金菜还是一种比较小众的蔬菜,目前也就是在大城市的一些超市、酒店偶尔能吃到它,像普通的菜市场都是见不到它的。

只是因为这种蔬菜的种植方法很特殊,并且目前知名度不太高,所以种植它的农民不多。不过,如果种植它,利润还是很可观的。

各位网友们,你们可有吃过这种“黄金菜”那?喜不喜欢吃呢如果爱吃的朋友们,也可以自己买种根在家里种植,真的不难哦。

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