油淋娃娃菜
By四月豆
懒人版娃娃菜，白灼淋油即可。
原料：娃娃菜、辣椒、蒜末、葱、酱油、蚝油、香油。
做法步骤：
第1步、一颗娃娃菜，蒜末、辣椒、葱。
第2步、娃娃菜洗好，用刀竖切菜梗部分，也不需要切断。
第3步、整整齐齐放入滚水中，水滚后两分钟捞起来。
第4步、整齐捞起来沥干水份，摆入盘中。淋上酱油和蚝油。
第5步、爆香蒜末、辣椒，加几滴香油，淋到娃娃菜上面即可。
第6步、成品。
小贴士：
蚝油比较稠，和酱油一起搅拌均匀再加。
来自美食天下四月豆的作品。
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