白癜风最初几天照片 https://m.39.net/pf/a_4637081.html粉丝不管蒸金针菇还是娃娃菜,都是一道美味的菜。
By于可心6
用料
娃娃菜根葱花适量大蒜1头粉丝把生抽1勺水适量盐适量鸡精适量
做法步骤
1、粉丝捆提前泡水泡发好备用。娃娃菜3根有点多,只用了根。娃娃菜洗干净,切掉头。切半后竖着切条,准备根香葱,洗干净切成葱花
、把娃娃菜放底盘,粉丝放上面。因为粉丝吸水性比较强,放下面的话,会吸汤汁比较咸。调制好配料:蒜蓉酱,酱油,清水调配好淋到粉丝跟娃娃菜上面。放锅里开大火蒸10分钟打开盖子。起锅烧点热油淋到娃娃菜跟粉丝上。
3、洒上葱花就可以上桌啦。味道好极了
4、蒜蓉酱本身带油了,浇上烧开的油不用太多
小贴士
粉丝可以搭配金针菇,娃娃菜,花甲,鲍鱼。一样的蒸法不一样的味道
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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