胆囊结石伴胆囊炎

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冬天最开胃下饭菜,就属这盘酸辣白菜个性 [复制链接]

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记得以前,到了冬天家家户户都会储存大白菜,基本上每家都会有白菜的身影。醋溜白菜,酸辣白菜,烩白菜,炒白菜.....白菜做法很多,做出来的味道也不一样。进入‘个性胜过姿色’未信公号,回复美食,一千多道美食食谱打包发给你;大白菜含水多,含的热量很少,是所有减肥者的最爱;经常吃白菜对女性更是具有很好的护肤、养颜的功效。今天推荐一道接地气的菜肴--酸辣白菜,既爽口下饭,又怎么吃都不担心长胖的问题。

白菜.........克

醋..........8克

盐............5克

酱油..........5克

糖..........2克

1、白菜切块状

2、白菜帮部分最好是平刀片开再切开

3.锅内放油,放入辣椒和蒜片翻炒爆香。

4.下入白菜帮翻炒至变软。

5.再放入白菜叶翻炒

6、加入适量盐、糖、生抽、陈醋,鸡精一同翻炒至白菜变软。

平凡又好吃的国民菜,酸辣白菜。

白菜属于寒凉的蔬菜,胃不好的人或者女性最好是加一点点老姜暖暖胃

酸辣菜最开胃,百吃不厌的酸辣白菜酸辣爽脆,1块钱做出一大盘

多吃白菜,增强免疫力,胃口欠佳的时候来一盘酸辣白菜。

小贴士

1、炒白菜先放入梗,再放入菜叶,这样炒出来的白菜,菜叶不会变得烂烂的,而菜梗也不会硬硬的。全程大火快炒哦。

2.白菜可选用娃娃菜、黄芽白菜、普通大白菜

3.食材份量和调料分量自己酌情调适,我做菜分量比较偏少

4.白菜帮部分水份较多且不容易入味,可以把白菜帮部分先平刀片开再切自己所需的形状,这白菜帮就很容易入味了

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