白癜风治疗方法 http://www.bdfyy999.com/一.娃娃菜浸鱼滑
原材料娃娃菜克,葱姜蒜各少许,鱼滑鸡腿菇各适量,
调味料料酒,胡椒粉,生粉,香油,鸡精,食盐各适量,
制作方法将娃娃菜洗净,切两半备用,姜切片,葱切碎,鸡腿菇洗净切块,放入油锅,快速翻炒,出锅备用,将鱼滑放入碗中,加入少许油,葱碎,香油,食盐,胡椒粉,生粉搅拌匀至起胶粘稠状,将锅中倒入油,油热后下入蒜瓣,姜片炒至金黄时,放入娃娃菜,烹入料酒,添入清水煮沸后转小火,加入炒好的鸡腿菇,煮两分钟熄火,用筷子将鱼滑慢慢下入熄火的锅内,盖上锅盖,闷十分钟后开火,等煮沸时加入食盐调味,最后撒上葱碎即可出锅,
*娃娃菜暖胃,可治胃寒生津能润喉去燥,利尿通便,解毒清热,娃娃菜中的维生素c有助于肝脏解毒,能清心泻火,能够消除血液中的热毒,适合口干眼干,思虑过度,睡眠不足,讲话过多,容易上火的人群食用,哺乳期的妇女,不宜过多食用,身体虚寒者也不宜过多食用,
二.红花娃娃菜
原材料娃娃菜两颗,藏红花少许,鸡汤适量,
调味料食盐,鸡精,
制作方法将娃娃菜洗净,装入深盘中,将鸡汤倒入碗中,加食盐搅匀,淋在娃娃菜上,将藏红花撒在娃娃菜上,入蒸笼蒸至十分钟,取出后浇上熟鸡油即成,做好此菜的关键是准备好清鸡汤,
三.娃娃菜杂汤
原材料娃娃菜一棵,猪肉丸,羊肉片,虾仁,粉丝,香菇各少许,
调味料生抽,黄酒各十克,食盐适量,香油少许,
制作方法将虾去皮虾线洗净,加黄酒浸泡,娃娃菜去根,洗净切两半,羊肉放入沸水中汆烫一下,捞出备用,将锅置火上,倒入黄酒虾仁翻炒片刻,加入香菇,羊肉,猪肉丸,继续翻炒,加入生抽调味,添入清水,大火煮沸,转小火煮十分钟,加入粉丝,加入娃娃菜,煮至娃娃菜断生,加入食盐调味淋入香油即可出锅,