胆囊结石伴胆囊炎

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儿子三天两头想喝这汤,菜一放煮煮,6分钟 [复制链接]

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人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!儿子三天两头想喝这汤,菜一放煮煮,6分钟出锅,清甜爽口又解馋娃娃菜,咋一听名字,好像是没有长大的菜。其实它这么叫,主要是有一个“大哥”,大白菜。大白菜长得比较高大,娃娃菜是典型的缩小版,它也是白菜的种类之一。所以并非是没有长大的大白菜。娃娃菜相比大白菜而言,虽然个头要小得多,但是口感是不输大白菜的,娃娃菜它的叶子褶皱比较的多,而且也比较的薄,吃起来会更脆甜,不像我们常吃的大白菜比较的难入味,必需要去炖,或者炒的时间久,才能释放出味道,另外大白菜还有一股生味。这些不好的地方,娃娃菜可一个都没有占。在我们家,娃娃菜比大白菜要吃得多,尤其是天冷了,孩子就爱吃它,这个菜营养又省事,冬天不用在厨房久待,也是我最喜欢做的菜之一。娃娃菜脆甜的味道,要让它发挥到极致,一定是煮着吃,就好比这道娃娃菜煮肉丝,把鲜味和甜味互相融合,从而让口感达到最佳。娃娃菜煮肉丝,儿子三天两头就想喝这汤,菜一放煮煮,6分钟出锅,清甜爽口又解馋。关于娃娃菜最经典的当属那道上汤娃娃菜,真的是把口感发挥到了极致。我做的汤品,比较适合冬天吃,本身冬天不太适合吃炒菜容易冷,另外一个原因就是天气干燥,更加适合炖菜和汤菜,孩子平时吃饭就喜欢喝汤,每次给他做这道菜,都要吃2碗饭。食材:娃娃菜2棵、猪瘦肉80克、姜丝、调料:芝麻油、白胡椒粉、盐、适量的纯净水烹饪方法:1、娃娃菜2棵把它冲洗干净,娃娃菜的叶子一般会比较的薄一些,而且比较脆甜,洗的时候,可以一片片的洗,不用撕断。2、猪瘦肉80克,用流水把它冲洗干净,用刀切成细丝,装入一个干净的小碗中,当然你也可以放入一勺淀粉进行腌制。3、锅中倒入植物油,把它烧至5成热的时候,把姜丝放进去爆香,再把猪肉丝倒进去,爆香,炒至颜色变深。4、放入ml的纯净水,倒入锅中,用大火把它煮沸,然后放入少许的食用盐,汤汁可以根据自己的需求添加。5、放入洗干净的娃娃菜叶子,娃娃菜叶子比较的薄,不需要和大白菜一样,切的很小才煮。6、等到娃娃菜煮熟透以后,放入白胡椒粉,再放入准备好的芝麻油,芝麻油一定要最后放,这样才会比较的鲜。食刻tip:1、娃娃菜,比大白菜更加的鲜甜更加的容易入味,所以在烹饪的时候,不管是炒还是炖,它的鲜甜味也更浓哦。2、素菜配上一点荤菜,吃起来口感会更滑,汤汁则会更鲜香一些,所以在煮菜的时候,可以稍微放点肉丝。大家好,我是你们的老朋友爱美食的小谈食刻,今天分享的是,这里每天都有新的家常菜品分享给大家,欢迎留言评论,觉得对你有用,记得
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