白癜风专业品牌医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/民以食为天，吃喝之外无大事，大家好，欢迎来到生活佳美食，这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法，让您的餐桌生活天不重样。年夜饭是家家户户每一年的盛典;是每个人辛苦打拼一年，回家之后的温馨;是一家人为了生活，四处奔波之后的团聚;好不容易全家聚在一起，一边聊天，一边享受美食，是一件多么幸福的事。所以在年夜饭上，我们都会准备很多美食，其实不一定是什么山珍海味，就是平常的一些随处可见的食材，只是可能做法会有些创新。年夜饭饭桌上的美食，不但要味道好，而且也要做的精致，正所谓色香味俱全，这样才有新年的气氛嘛。今天为大家带来的美食是用我们平时常见的，普通的不能再普通的食材做成的，即就是用白菜和糯米为自己的家人做一个能吃能看的福袋，为家人带来满满的福气，下面一起来看看是怎么制作的吧。 主料：糯米、白菜 辅料：香菇、香肠、胡萝卜、豆腐干、小虾、葱、姜、蒜、生抽、耗油、。第一步：提前准备半碗糯米，用清水先淘洗一下，把灰尘洗掉，用清水泡三个小时左右，糯米一直泡到用手一捏就能捻开的状态就可以了。 第二步：准备一小把干香菇，泡发之后清洗干净备用。 第三步：上蒸锅，用纱布把蒸锅垫好，把泡好的糯米倒入到蒸锅中，用筷子把糯米铺平，盖上锅盖，开大火，蒸半个小时左右， 第四步：在蒸糯米的这个时间段，我们可以准备一颗娃娃菜，洗干净之后，把白菜下半部分的菜干切掉，只要菜叶子的部分，备用。 第五步：起锅，加入适量水，水烧开后放入白菜叶，烫15s左右，捞出放到凉水中泡一泡，这样会让白菜叶更加的翠绿好看，然后捞出控干水分备用。 第六步：再提前准备一把香菜，摘去香菜叶，只要香菜梗，放入开水中，烫软捞出备用。 第七步：接着再准备一点自己喜欢的小配菜，我这里用的是香肠、香菇、胡萝卜、豆腐干，分别把它们切成丁，装在碗里备用，喜欢吃小虾的也可以准备一点。 第八步：起锅烧油，油热后倒入提前准备好的葱姜蒜末，炒出香味后先把腊肠倒进来，炒至透明色，然后再倒入其他准备好的小配菜，炒至断生，再把蒸熟的糯米放进来，翻炒均匀后，加入适量的生抽、少量老抽、少量的鸡汁，所有食材搅拌均匀之后即可出锅。 第九步：接下来带上一次性手套，用手抓取一团炒好的食材，大小有乒乓球大小就可以了，将其团成圆形的，再取出一片白菜叶子，将糯米团子放入到白菜叶子里，然后用白菜叶子将糯米团子包住，用虎口把他压成下面大中间小的葫芦形状，把烫软的香菜梗系上，就更像一个福袋了。第十步：反复第九步的操作，把所有准备好的糯米都包好，装在盘子里，放在烧开的蒸锅中，盖上盖子蒸5分钟左右就可以出锅了。1.在这里，如果来不及泡糯米的朋友，也可以直接用电饭煲煮。感谢您的阅读，如果你有不同的看法和意见，欢迎在评论区留言。如果此文章对您有所帮助，请记得转发、点赞、收藏和
