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胆石症是最常见的胆道疾病，包括胆囊结石和胆管结石。胆囊结石也就是我们平常所说的胆结石，是指结石生成并存在于胆囊里的。而胆管结石是指存在于胆囊以外的胆道中的结石，它可以是自胆道中生成的，也可以是胆囊结石落入胆道的。
为什么我的胆囊会长结石？
长胆囊结石的原因很多，各种可能影响胆汁成分的因素都有可能增加胆结石的风险。但是，如果你是这几类人群，就更容易被胆结石缠上了：
1.常年不吃早饭的人
2.40岁以上的肥胖女性
3.长期暴饮暴食的人
4.妊娠期妇女
胆结石的预防方法？
*规律低脂饮食。每天尽量保持规律的就餐时间，不吃饭或禁食会增加胆结石的风险。
慢慢减肥。如果你想减肥，就慢慢来。快速减肥会增加患胆结石的风险。合适的方式是每周减掉约0.5至1公斤即可。
保持健康的体重。肥胖和超重增加了患胆结石的风险。通过减少吃的卡路里的数量和增加体力活动来达到一个健康的体重。一旦你获得了-一个健康的体重，通过继续健康饮食和锻炼来保持这个体重。
对胆囊相对有利的食物：
大蒜，姜，醋
绿叶蔬菜，萝卜，*瓜，熟西红柿，青葱
柠檬，苹果，子，番木瓜，梨，石榴，西瓜，椰子
三文鱼，鳟鱼
亚麻油或鱼油，橄榄油(胆囊炎发作时需避免)
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