北京治疗白癜风的权威医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/娃娃菜（每克）
娃娃菜的营养功效
娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，钙在娃娃菜中的含量尤为高，几乎等于白菜含量的2-3倍，是防治维生素D缺乏的理想蔬菜。
增强抵抗力——娃娃菜可以使身体变得健康，增强扣抵抗力，可以预防感冒也可以消除疲劳。冬天到了，感冒的人也越发多起来，如果不想吃药可以多吃一些娃娃菜增强抵抗力。
解渴利尿——娃娃菜中的热量含量也较低，含有胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外，有利尿作用。
娃娃菜+虾仁：两种菜一起吃可以防治牙龈出血，减少牙龈出血的现象。
娃娃菜+西红柿：可以起到消除烦躁、利水、清热，暖肝、健胃、消食积的作用。
蒜蓉粉丝娃娃菜
1、将粉丝用热水烫软、娃娃菜切成大块、蒜切末备用。
2、锅中加适量的水，水烧开后，加入适量的油、盐，然后再把娃娃菜放进锅中，焯一分钟后捞出备用。
3、将娃娃菜整齐地摆到盘中，将粉丝摆放到盘子正中。
4、锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。
5、将炒好的蒜蓉放在粉丝上，将剁辣椒放在蒜蓉上，将整盘放到开水锅中蒸五分钟。
6、蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼鼓油，撒少许香葱碎即可。
