每次买娃娃菜我都会选择做这道《酱蒸娃娃菜》。今天分享给大家！酸酸的！辣辣的！非常有特色！而且做法也极其简单。非常容易学！
准备材料（2人份）：娃娃菜1/2棵、甜椒1/2个、青阳椒2个、
酱料调配比：酱油2大勺、蚝油1.5勺、白糖1勺、
醋7大勺、辣椒粉3勺、蒜末1.5勺、葱花1.5勺、
做法：
1.首先娃娃菜竖着4等份。我用了两小块。洗净后把水甩出来备用。洗的时候要仔细。
2.青阳椒和甜椒切成小丁备用，调配酱料，把酱油2大勺、蚝油1.5勺、白糖1勺、醋7大勺、辣椒粉3勺、蒜末1.5勺、葱花1.5勺、搅拌均匀备用。
3.把青阳椒和甜椒丁混入酱料中。
4.首先蒸锅内加水后，煮沸！水沸腾的时候，加放入娃娃菜。
5.盖上盖子，蒸10分钟即可。
6.娃娃菜蒸好，就是这个样子。盛到碗中。
7.把调配好的酱料，缓缓淋在娃娃菜上。这道《酱蒸娃娃菜》就做好了。
别看做法简单，味道超好的。酱汁渗入蒸好的娃娃菜中，与娃娃菜的香味融合，好吃又开胃！大家学会了吗？强烈推荐！
