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孕期爱喝牛奶还是爱喝豆浆,营养差了多少 [复制链接]

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妈咪孕期除了胎宝宝的健康,最关心的事莫过于自己的容貌了。孕妈咪经过身体的种种变化,不仅要忍受妊娠反应带来的难受,皮肤还会干燥许多,抵抗力也会变差很多,这就需要妈咪在孕期从日常的饮食中获得营养和补充。孕期喝牛奶好还是喝豆浆好也一直是妈咪间的大热话题,那么究竟常喝豆浆和常喝牛奶差别在哪里呢?其实两者各有千秋~

豆浆——“解渴抗饿”的最佳饮品

有些孕妈咪天生就有乳糖不耐受的问题,对于这些妈咪来说,豆浆就是营养的最好选择。豆浆也不会给孕妈咪的体重带来太大的负担,加糖6%的甜豆浆,大致含有2%的蛋白质,7%的碳水化合物,还有不到1%的脂肪。

1杯毫升的甜豆浆中含能量约90千卡,63%左右的热量来自于碳水化合物,蛋白质所占比例只有17%,根本不会造成什么蛋白质的浪费!虽然糖本身营养价值不够高,但是甜豆浆的营养素密度,仍然远远高于饼干面包膨化食品之类,而且它所含热量低,饱腹能力强,能迅速缓解食欲,也是预防下一餐多吃的最好措施。

相比之下,吃克蛋糕,就有千卡左右的热量;吃两块45克的巧克力,热量更高达将近千卡,它们都含有大量的脂肪。而喝豆浆就健康多了,饭前喝它几乎不用担心有发胖的危险。

在孕期,一杯营养美味的豆浆,是妈咪补充能量的好选择。尤其对于早孕反应严重,不思茶饭的孕妈咪来说,也不妨考虑用豆浆作为解饿饮料,能有效补充蛋白质和B族维生素,还能令人精神为之一振。此外,豆浆还可帮助清热解暑。在家可以喝自制豆浆,在工作的地方也可饮用这些产品。目前超市里都有瓶装和袋装的各种口味的豆浆出售,携带方便,饮用也十分方便。

牛奶——补充多种均衡营养,缓解病症

科学研究表明,牛奶中富含各种优质的营养素,对于女人具有良好的保健功能。因此,生活中只要注意科学地利用牛奶,就会使女人美丽又健康。

●有助于防治阴道感染

酸牛奶中的乳酸菌能够产生乳酸,经常饮用有助于阴道保持酸性环境,有效地抑制有害寄生菌的生长繁殖。美国的医学专家曾经对容易患阴道感染的女性进行了一项调研。他们发现,如果每天让这些女性饮用毫升酸牛奶,就会使阴道炎、尿道炎、滴虫等阴部疾病的症状大为减轻,并有助于疾病的治疗。坚持饮用6个月后,阴道感染的治愈率可以达到67%。

●防止骨质中的钙流失

美国一份健康杂志曾对数千名30岁以上女性进行了调查,发现她们中间高达82%的女性已开始出现某种程度的骨质疏松,或已有骨质疏松的危险了。这些人共同的特点是平时不饮用牛奶,偏食素食,致使体内摄钙不足。

专家指出,随着年龄增长每个人都会发生骨质疏松,尤其是女性更突出。因此,从小就应开始注意钙质摄取,这是预防骨质疏松最好的方法。牛奶是补钙最好的食物,其中富含乳酸钙,容易被人体吸收。但很多人并没有喝牛奶的习惯,那么必然就会缺钙。为了避免身体缺钙,每天一定要保证喝1-2杯牛奶。有些女人担心发胖,可以喝脱脂牛奶。如果喝牛奶后发生腹泻,喝优酪乳也可补充钙质。

●预防妊娠高血压综合症

国外一些研究表明,牛奶中富含优质蛋白质、钙等丰富的营养素。女人如在孕期能够每天坚持喝杯牛奶或酸牛奶,就能够防止妊娠高血压综合症发生。牛奶之所以能对妊娠高血压有预防作用,是其中的钙等矿物质在发挥作用。因为,钙可调节甲状旁腺分泌,钙质不足时甲状旁腺分泌过多,引起血压增高;钙质还具有镇定神经、稳定情绪的作用,避免血压升高。另外,女人怀孕后每天坚持多喝牛奶,可从胎儿时期就开始预防高血压症,并降低日后患高血压病的风险。

●有效地预防乳腺癌

挪威医学专家对近5万名从小到大有喝牛奶习惯的女性进行了追逐考察,结果发现,从小每天喝3杯以上牛奶的女性,34-39岁之间罹患乳癌的风险较小,几率比不喝牛奶的女性减少一半。专家指出,牛奶的防癌效果要归功于脂肪里面的复合亚麻油酸,它有抑制乳癌细胞的作用。

●防止发生胆结石疾病

胆石症是女性的一种高发病,特别多发于肥胖的女性。国外医学研究专家通过长期观察发现,女性如果能够坚持每天晚上睡眠前喝杯热牛奶,不但具有催眠作用,更重要的是还可防止胆结石疾病。牛奶中有些成分可刺激胆囊排空,使胆汁不会在胆囊中停留过久。这样,就会避免胆汁在胆囊中沉积和浓缩,阻止在胆囊中形成小的结晶和结石,从而起到预防胆结石疾病的作用。

喝豆浆和喝牛奶的差别到底在哪里?

总结来说,这两种营养饮品对孕妈咪的身体都是无害的,长期饮用都会对身体的营养补充有很多好处。

喝牛奶要注意是否乳糖不耐受

很多孕妈咪会发现,自己一喝牛奶就会出现拉肚子的情况,是因为牛奶不卫生吗?其实,很多人都有喝牛奶拉肚子的问题,这个通常并不是因为牛奶不卫生,很可能是乳糖不耐受。

乳糖是一种双糖,在哺乳动物的乳汁中很丰富,每毫升牛奶中就含有大约4.5克的乳糖。乳糖在人的小肠内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖之后,才可以被吸收。婴儿通常都可以正常合成乳糖酶,因而可以消化吸收母乳中的乳糖。但断奶后,体内乳糖酶的合成便会逐渐减少。如果小肠内缺乏这种乳糖酶,大量未经消化的乳糖就会畅通无阻地直达大肠,大肠内的一些细菌就会利用乳糖发酵,产生大量气体,进而导致腹胀、腹泻,甚至放屁等症状。

喝豆浆要注意保存期限

豆浆好喝难保存,但只要保存方法得当,至少还是能放上两三天的。豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它,必须用耐热的器皿。同时,要想让杀过菌的食物长期保存,就要保证不会再有细菌和氧气钻进去,因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品,如果有气味说明是劣质品,受热可能放出有毒物质)能够拧紧,很适合用来保存汤水类食品。

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