60块1斤的娃娃菜,都说营养比鸡蛋 [复制链接]

60块1斤的“娃娃菜”，都说营养比“鸡蛋”高，一般人真吃不出来

下班回到家，还没坐下休息，妈妈就拉着我说，要告诉我一件新鲜事。她说今天在菜场的时候，看见一种白菜，叶子黄橙橙、金灿灿，菜杆子又白又整洁，刚开始以为是大白菜心，但是发现这白菜心又太大，完全是一整棵白菜时，就有点纳闷了。然后就问老板这种白菜卖多少钱一斤？老板却说，这不是白菜，是菊苣，一斤要60元。我妈吓了一跳，这什么菜，竟然这么贵。妈为了表示她没有夸大其词，然后就拿出手机，让我看她拍的照片，有图为证。

看完之后，我也挺纳闷，现在市面上真有这种菜买了。就想证实下这到底是什么黄金菜，如此贵的价格。不查不知道，这一查真是大开眼界。原来这种类似白菜心的蔬菜，名字真的叫做菊苣，由于自身含有多种人类身体所需的矿物质元素，营养价值堪比鸡蛋，比一般蔬菜营养价值还要高，因此卖价才会很贵。于是就跟我妈说，这种蔬菜含有的矿物质元素能够提高身体免疫力，还能降尿酸调血脂，经常吃这种蔬菜，对身体有很多好处。

我妈听了当机立断说，下次看到一定要买点回来尝尝，但是价钱又太贵，要能自己种养就好了。我说可以在外面购买菊苣的种子，在家里种养，现在就将盆栽菊苣的方法分享给大家，希望感兴趣的朋友们可以试着在家里种植。

首先，准备盆栽菊苣的土壤。

菊苣的生存能力比较强，就算是贫瘠的土壤中也能生长，但是大家想让自己种养的菊苣能够长得旺盛，建议大家还是需要用心准备一盆肥沃的土壤。菊苣对土壤的要求就是要透气，只有透气的土壤才能让菊苣快速生长，而且不会导致菊苣后期出现腐烂根部的现象。

所以，大家在准备土壤的时候，一定先要在花盆底部放上一些碎瓦片或吸收水分的石头，再铺上一层底肥，比如说鸡粪或羊粪，最后加入土壤。

其次，盆栽菊苣的栽种方法。

菊苣只能采用播种的方式进行栽种。所以大家需要先从市场上购买一些菊苣种子。然后再将菊苣的种子一粒一个坑的撒入到盆土中。这里只需要将土壤浅埋种子即可，否则埋入太深，不利于后期植物生长。

再次，盆栽菊苣位置如何摆放？

菊苣生长全天都离不开阳光的照射。因此在家里进行盆栽菊苣时，一定将菊苣摆放在长期都有阳光照射的地方，若能够进行室外种养再好不过。

最后，盆栽菊苣浇水施肥要求。

当把菊苣种子种入到盆土中之后，记得每隔1天或者2天就给菊苣浇水1次。坚持浇水半个月之后，就可以看到菊苣发芽。然后再按照浇水要求坚持浇水，等到盆栽菊苣长到一定高度时，大家就需要给菊苣施肥。但建议大家不要使用有机肥料，为了菊苣健康生长，我们能够吃到纯正的绿色蔬菜，希望大家使用羊粪或者蚯蚓粪作为肥料，这些动物粪便中含有充足的氮磷钾元素，非常适合菊苣生长。

大家看了上面盆栽菊苣的方法，是不是很简单呢？这看似白菜，却不是白菜价格的蔬菜，若大家也想尝试一下市场买到70元一斤的菊苣，不妨就动手实际操作一番，据说这个菊苣营养比鸡蛋营养还要高，长期食用，还能调血脂，降尿酸，这么健康有力的食物，还是家里常备得好。