不到10元一碗汤,有菜有肉,味道鲜美,实 [复制链接]

10块钱现在连一份像样点的快餐都买不到了，像我们这些在外打拼的年轻人，心里的苦只有自己知道，能够学会自己做菜，一个月能节省不少，而且自己做吃的也会好以下，来看下这道不足10元的汤菜。

大白菜，黄心白，娃娃菜都可以，关键看是做几人份的，人少就选小颗的娃娃菜、黄心白，一颗下来也就2块钱吧。

香菇，这个价格比较贵，不过我们做汤一顿也就2、3个，用不了2块钱。可以多买一些晒干了，用时泡一下。

鸡腿，都是这种冰冻的，10块钱左右一斤，两个就差不多了，不到5元。

起锅加水，放入香菇、鸡腿、姜片，中火煮开。

汤开了一定要撇净浮沫，这样这个汤才会鲜美，否者肉腥味会大大影响汤的口感。

差不多煮20分钟左右，就可以下入白菜了，同时放入盐调味，炖煮几分钟就可以了，时间久了白菜炖烂糊了就不好吃了。

起锅可以撒点葱花、炖汤的时候要是家里有红枣、枸杞可以放点，营养又滋补，对于我们这些年轻人，这菜既能管饱又能解馋。而且用这汤煮面也很不错的。