北京治白癜风的医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_4694665.html若肝胆郁结或中焦湿热滞结,胆汁就无法正常分泌、疏泄。胆汁长时间排不出去,极可能熬炼成石。结石不消,既会引起胆道炎症,又会引起胆囊炎。有句俗语叫“肝胆相照”,肝和胆确实有很大的关系。中医认为,肝和胆相表里。肝主疏泄,胆囊则负责胆汁的贮存和排泄。胆汁是由肝的精气所化生的,它汇集在胆,然后泄到小肠以助食物的消化。胆汁的化生、排泄由肝的疏泄功能来调节,如果肝的疏泄功能失常,就会影响胆汁的分泌和排泄。反之,胆囊功能失常,也会影响肝的疏泄。所以,胆囊炎、胆结石等胆道疾病,都和有关。哪种人易患这些疾病呢?首先是总爱郁闷或生气的人,这样的人肝气容易郁结,一般女性患者多于男性约四倍,尤以35岁者更多。另外就是爱吃膏粱厚味、油腻食物的人,这些食物最能酿湿生热,湿热蕴结于肝胆,也会使肝胆失于疏泄。
引起胆囊炎、胆结石的原因
病*性肝炎
酒精中*
代谢性疾病
肝胆阻塞
蒜蓉油麦菜
原料:油麦菜克,蒜、盐各适量
做法:1.将莜麦菜洗净,用手撕成段。
2.蒜拍碎,剁成蒜蓉。
3.油锅烧热,放入油麦菜段和蒜蓉,迅速翻炒。
4.炒至熟透加盐调味即可。
什锦西蓝花
原料:西蓝花、菜花各克,胡萝卜克,白糖、醋、香油、盐各适量。
做法:1.西蓝花、花菜分别洗净,掰成小朵;胡萝卜去皮、洗净,切片。
2.将所有蔬菜放入开水中焯熟,晾凉。
3.盛盘,加白糖醋、香油、盐,搅拌均匀即可。
陈皮海带粥
原料:海带、大米各50克,陈皮、白糖各适量。
做法:1.陈皮洗净;海带洗净,用水浸泡2小时,切成碎末。
2.大米淘洗干净,放入锅中,加适量水煮沸。
3.放入陈皮、海带末,不停地搅动,用小火煮至粥将熟,加白糖调味即可。
猪肝菠菜粥
原料:鲜猪肝20克,大米、菠菜各30克。
做法:1.鲜猪肝洗净,切末;大米淘洗干净;菠菜洗净,切段,用开水焯烫。
2.将大米放入锅中,小火煮至七成熟。
3.放入猪肝末、菠菜段,煮至熟透即可。
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