娃娃菜洗净、切成六份
皮蛋切丁
枸杞洗净用温水泡发
火腿切丝
大蒜切片
锅中热油下入大蒜炒香
倒入高汤煮开
水开后下入娃娃菜、调入适量盐
倒入枸杞
倒入皮蛋
倒入火腿丝
煮到娃娃菜变软、盛出
汤中加入适量水淀粉勾芡
汤汁浇在娃娃菜上
很清爽的上汤娃娃菜哟、很鲜美的