1.娃娃菜洗净切块，焯水30秒，捞出沥干水分摆入盘中，摆上泡好的粉丝
2.一把蒜，小米辣，绞成蒜蓉
3.热油倒入蒜蓉炒香，盐，鸡精，蚝油，生抽炒匀盛出
4.浇在粉丝上
5.上汽锅蒸五分钟
6.撒葱花，淋一圈蒸鱼豉油
7.最后浇热油