豉香娃娃菜
原料：娃娃菜、蒸鱼豉油、葱、姜、水淀粉。
做法步骤：
第1步、娃娃菜洗净控水，手撕成小块。
第2步、锅里注油烧热，爆香葱姜。
第3步、下娃娃菜。
第4步、大火翻炒，把娃娃菜炒倒。
第5步、加入蒸鱼豉油。
第6步、继续翻炒至娃娃菜熟透入味。
第7步、加入少许水淀粉。
第8步、至芡汁明亮微稠即可。
第9步、清淡小炒。
小贴士：
做这道菜我只用了蒸鱼豉油，没再加盐。
来自美食天下烟雨心灵的作品。