鲜虾粉丝娃娃菜
家宴里的一道汤菜。新鲜的大虾,脆嫩的娃娃菜,爽滑的粉丝,搭在一起,营养丰富,味道鲜美,老幼皆宜。
原料:娃娃菜、粉丝、大虾、葱姜蒜末、植物油、浓汤宝。
做法步骤:
第1步、娃娃菜洗净切丝,粉丝先用凉水泡软。
第2步、炒锅放油,葱姜蒜炝锅,放入娃娃菜煸软即可。
第3步、汤锅加水,倒入娃娃菜,放入浓汤宝炖煮。
第4步、水开后放入粉丝接着煮。
第5步、粉丝煮软后加入大虾接着煮。
第6步、煮到大虾熟透出虾油即可。
第7步、成品图。
小贴士:
加入大虾是为了提鲜味,不喜欢虾的可不加。浓汤宝本身有咸味,依各人的口味酌量添加,但不建议再加盐。
来自美食天下阳台上的草莓的作品。