粉丝蒸娃娃菜
原料:娃娃菜、粉丝、蒜蓉。
做法步骤:
第1步、粉丝用温水泡软。
第2步、捞出用酱油与芝麻油拌好。
第3步、小碗放入蒜蓉,放少许盐与糖,待用。
第4步、把烧热的油倒入蒜蓉中,炸出香味,倒入酱油。
第5步、把娃娃菜纵切放在刚拌好的粉丝上面。淋入上一步调好的汁,锅烧开水,放入锅里蒸十五分钟即可。
第6步、出锅了,好香啊。
小贴士:
盐可以不放或少放!
来自美食天下鑫姐厨房的作品。