蒜蓉剁椒娃娃菜
原料：娃娃菜、粉丝、蒜、剁椒酱、生抽、老抽、大葱。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、将粉丝温水提前泡好备用。
第3步、将蒜瓣捣成蒜蓉，大葱切成丝。
第4步、起锅热油，加蒜蓉和大葱用小火慢慢煸香。
第5步、放入剁椒炒出香味，加入生抽和老抽，翻炒均匀，调成咸味酱汁，盛出备用。
第6步、将娃娃菜洗干净，坚着切成条。
第7步、将切好的娃娃菜摆盘，再将粉丝平铺在娃娃菜上，因为家人比较爱吃，所以每次娃娃菜都弄满满一大盘.
第8步、将炒好的调味汁，用小勺子均匀的浇在粉丝上。放入蒸锅上蒸15至20分钟，我真欢蒸的时间长些，娃娃菜更入味，更好吃。
第9步、蒸好的成品！
来自美食天下清野小食的作品。