记得我刚怀孕的时候,早孕反应比较严重,胃口比较差,吃饭也吃不下,只能勉强吃一些流食,为了保证我的营养摄入,老公就每天都给我煲汤,一直到我坐月子,都是喝的老公煲的汤。
因为我们住在广东,煲汤的食材很容易就买到了,加上老公也提前在网上做了功课,选了一些比较适合孕妇喝的汤,所以虽然汤喝得多,但神奇的是并没有发胖太多,产后瘦身也没有想象中的那么难。
今天就跟大家分享一下我孕期常喝的几款汤,做起来简单,还不容易发胖,各位好老公好爸爸们赶紧学起来吧!
一、紫菜豆腐汤
食材:紫菜、豆腐、虾皮
做法:
所有食材洗干净,豆腐切成小块。
锅中加开水,这样可以节约烧水的时间,烧一会再下豆腐,加一点生抽。
水开后加紫菜,煮2分钟,再加虾皮,最后尝尝咸淡再酌情放一点盐调味即可。
步骤真的非常简单,老公经常煮来给我当早餐。紫菜富含胆碱和钙、铁,是能增强记忆力,促进骨骼,治疗孕期水肿的辅助食品。
二、虾仁娃娃菜豆腐汤
食材:虾、娃娃菜、豆腐、金针菇
做法:
先把所有食材处理干净,虾可以只挑虾线,也可以把头去掉只留虾肉。
锅中加开水,放金针菇焯水,捞出备用,也可以不焯水,看个人喜好。
再加开水,水开放点姜丝去腥,然后再把所有配菜放进去,煮熟后加盐,再撒点葱花就可以吃啦。
虾肉含有丰富的镁、蛋白质、维生素等矿物质,肉质松软易消化,适合孕期食用。
三、*瓜虾仁汤
食材:*瓜、虾仁
做法:
把*瓜和虾都处理干净。
锅里放点油,把*瓜片炒一下,然后加开水没过*瓜。
煮一会之后加点姜丝和虾仁,再放点盐调味,虾仁煮熟就可以起锅啦。
*瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用,能有效地促进机体内新生代谢,虾具有补钙补的功效。
四、萝卜豆腐煎蛋汤
食材:萝卜、鸡蛋、豆腐、胡椒粉
做法:
萝卜去皮洗干净备用。
锅里放油,把鸡蛋剪熟,再把豆腐煎一下。
加开水,等汤汁变白再放入萝卜和适量的盐调味。
等萝卜煮熟后撒一点胡椒粉和葱花就可以起锅啦。
此汤营养丰富全面,钙、镁含量高,孕期口味差,有助于开胃健脾。
五、鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼、豆腐、胡椒粉
做法:
把鲫鱼用料酒和生姜、盐腌制十来分钟。
起锅烧油,油热后放入鲫鱼,小火煎至两面金*。
煎好鱼后放一些生姜炒香,再加入开水。
等水开后加入豆腐,再放点盐和胡椒粉调味,烧开后放点葱花就可以起锅啦。
孕期多吃鲫鱼有利于胎儿发育,特别是脑部神经系统,还可以促进胎儿的发育。
六、菠菜瘦肉汤
食材:菠菜、香菇、瘦肉
做法:
食材洗干净,瘦肉切片。
起锅烧油,把瘦肉炒到变色,加入香菇。
加开水,煮一下,再加入菠菜,菠菜煮熟加盐调味,即可出锅。
菠菜含有丰富的叶酸,叶酸的最大功能是保护胎宝宝免受脊柱裂,脑积水,无脑等神经系统畸形之害。
看完上面这几道汤,是不是非常简单呢,因为油放的少甚至不放,所以不容易发胖,食材也都是选用的比较健康,高蛋白低脂肪的,对孕妈们和胎宝宝都有非常好的营养价值哦。