1.把新鲜的娃娃菜克去根撕开,放入盆中清水洗净,控干水分切成丝放入盆中,再把青红尖椒20克切丝,香菜段适量,也放入盆中,最后把蒜末和芝麻撒在表面。
2.我们起锅烧油,油热,把干辣椒倒入油里,立马泼在蒜末15克和熟芝麻上,泼出香味,加入盐3克,味精2克,鸡精3克,米醋35克,香油3克,白糖28克抓匀装入盘中出品