蒜蓉粉丝娃娃菜,和干煸菜花,你喜欢哪个?超级下饭的两道菜,
学会了多吃两碗饭~快快收藏了学做起来~
蒜蓉娃娃菜
准备食材:
娃娃菜2棵,粉丝1把,蒜10掰,李子柒糟辣椒酱2勺。
做法:
1粉丝用冷水泡软,娃娃菜清洗干净,大蒜切成蒜末。
2锅里倒油小火炒香蒜末,放入一勺生抽,一勺蚝油,两勺糟辣椒酱,翻炒均匀关火。
3盘子里放入娃娃菜,放入泡软的粉丝,放入炒好的蒜蓉,放入锅中大火蒸10分钟。
好吃又下饭的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦,香辣鲜美好吃到停不下来。
炒蒜蓉可以吧蒜末用水清洗一下,这样不会发苦,炒的时候要用小火哦。
干煸菜花
准备食材:菜花,青椒,小米辣,蒜
1花菜焯水两分钟捞出、蒜末小米辣爆香
加一勺豆瓣酱炒出红油
2放入花菜翻炒均匀、加一勺生抽、一勺蚝油
3半勺白糖提鲜,倒入青椒翻炒片刻即可出锅