做火腿肠的该不该去养猪？-焦点新闻-中国养殖
“双汇瘦肉精门”又有了新进展。近日有媒体报道，双汇集团表示要加快养殖业发展，以确保产品安全，“我们要调整我们的产品结构，往上游发展。”简言之，为了确保原材料的质量，双汇这家生产火腿肠的肉类加工企业，打算开始养猪了。看起来，双汇要走福特公司的老路了。为了能够在产业链的各个环节上控制产量和质量，同时收编利润免得“肥水流入外人田”，福特公司在上世纪曾一度涵盖了产业链上从原材料供应至终端销售的每一个环节。然而，后来一系列的失败，都证明了福特“完全自给自足”构思的“不靠谱”。无数商战实践证明，现代企业在扩张过程中，为了最大程度地发挥自身优势，往往只专精于产业链环节中的某一点，以此来确立企业的竞争优势。对于未曾涉足过、或是竞争优势不明显的环节，与其从零开始积累，不如选择与别的公司合作，因为强强联手的结果往往是“1+12”。打算自己“包打天下”，最终的结果往往是：要么因为平均用力使企业在各个环节上都趋于平庸，要么由于资源分配不均而顾此失彼。擅长肉类加工的双汇，与其“插手”上游环节，还不如通过别的方式来实现对质量的监控，比如更换原料供应商，或者干脆列好条件在全球公开招标，向消费者展示自己改正错误的决心。