1.娃娃菜，一片片分开，放在盆里，加清水洗干净
2.沥下水把它切成条状，杆和叶子分开
3.切些姜丝和蒜
4.锅里加入猪油，放姜蒜下去炒香
5.菜杆先下锅炒一下
6.再把菜叶倒进去
7.大火翻炒
8.加入两匙剁椒
9.翻炒均匀
10.加入适量盐、孜然粉、、白醋、鸡精翻炒均匀即可
11.酸辣娃娃菜炒好了