今天小编向大家介绍一道非常美味的娃娃菜疙瘩汤的家常做法。众所周知，娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同，娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。近几年，娃娃菜作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖七八元。市场上有商家把大白菜剥离了外边的帮子，内芯充当娃娃菜，普通人很难区别，价格比普通白菜略高。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料：娃娃菜1棵洋葱半个猪肉馅g面粉g
辅料：腐竹适量香菜适量盐适量香油适量
二、娃娃菜疙瘩汤的具体做法：
1.面粉适量放入碗内。
2.加入适量清水，边倒边搅拌，至没有干粉，呈粘稠面糊，静置备用。
3.腐竹提前浸泡，切段备用。
4.娃娃菜洗净，切细丝。
5.洋葱切丝，切碎。
6.锅子烧热，放入洋葱碎，煸炒出香味。
7.放入猪肉馅，煸炒至颜色发白。
8.放入娃娃菜丝，煸炒。
9.倒入适量的清水。
10.将腐竹段放入锅内，熬煮十分钟左右。
11.用筷子挑起面糊。
12.放入锅内，形成一个一个的面疙瘩。
13.放入适量的盐调味。
14.煮约5分钟，至面疙瘩熟。
15.放入香菜末。
16.滴入少许香油。
17.搅拌均匀，即可。
废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。
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