素鸡娃娃菜：素鸡是一种豆制食品，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。口味咸鲜味，菜色暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香。
白菜炖豆腐：白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。两者都是营养丰富的食材，绝对不能轻易错过！
马苏里拉蔬菜沙拉：天选用了新鲜的马苏里拉奶酪来拌沙拉，由于新鲜的奶酪与干奶酪的区别是水分的含量多于少，而两者最大的区别口感。新鲜的奶酪口感柔软，含水量高的同时脂肪和热量也比较少，不过新鲜的马苏里拉奶酪制作披萨也非常的美味。
鸡翅腐竹烧土豆：在卖鸡肉的摊位看见了鸡全翅，就是从鸡膀子根处到鸡翅尖，这样更不错呀！买一种吃好几种，而且价钱差不多是鸡翅中的一半，经济实惠，在我看来很划算呢！于是买了四个全翅，正好一斤，再搭配土豆和腐竹炖了一大锅，成品色泽诱人、香气扑鼻，家人都说很好吃！
芹菜炒牛肉：芹菜有助于稳定神经，牛肉刚好可以补补身体，最好的搭配啦，注意炒牛肉控制时间，不然容易老：牛肉首次下锅时，炒七成熟左右即可，二次回锅翻炒时间也要短，过久容易变老。
芹菜炒香干：芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。都切成段，芹菜太粗的要切细。装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步。超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。