上汤娃娃菜
By噬血gg
原料：娃娃菜、咸蛋*、皮蛋、火腿、枸杞、姜、蒜、油、盐、胡椒粉、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备现成的咸蛋*碎，皮蛋，火腿切丁备用。
第2步、娃娃菜洗净，对半切成8小块。
第3步、姜蒜切片，泡几个枸杞。
第4步、起锅烧油，下入姜蒜爆出香味。
第5步、下入咸蛋*，小火翻炒出沫。
第6步、加入足量的清水煮开，加入一勺料酒。
第7步、下入盐，蚝油，白胡椒粉调味。
第8步、下入娃娃菜煮熟后捞出装盘。
第9步、下入火腿，皮蛋丁，烧个20秒即可。
第10步、连汤全部倒入，撒上泡好的枸杞。
来自美食天下噬血gg的作品。
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