你不是写美食的吗?林允儿是谁?
前段上映的韩国电影《极限逃生》不知各位食客是否观看,讲述了在化学品泄漏之后,一对恋人用体育技能逃生的故事。且不说电影质量到底如何,电影里的女主角扮演者——林允儿思密达,让人印象深刻。精致干练,充满运动活力的邻家形象,妥妥的女神。
极限女神——林允儿近日,网上流传的视频,女神来中国澳门现身,用中文点菜的视频在网上比较火。主要是女神的中文非常之溜,全程中文交流无障碍。可你知道女神点的什么菜吗?
娃娃菜!酸辣!
酸辣的娃娃菜不仅营养健康,还是一道非常开胃、解腻的菜!女神如此的身材苗条,可爱无比,跟她的饮食也肯定相关吧!这里我们用科(搞)学(笑)的方法计算一下——
林允儿=漂亮可爱又健康,林允儿=爱吃酸辣娃娃菜;所以通过等量代换可得,吃酸辣娃娃菜=漂亮可爱又健康呢!
酸辣娃娃菜
酸辣娃娃菜,通过其名词就可以知道,这道菜是酸辣味的娃娃菜。娃娃菜比较嫩,通常下火锅不错。但其实,用来稍微地炒制,也是非常不错呢!
下面我们就来说说酸辣娃娃菜的做法吧:
娃娃菜两颗、干辣椒适量;
花椒少量、葱姜蒜少量、盐鸡精白糖少量、白醋米醋适量;
一、超市买两颗娃娃菜,如图切开,洗净备用;
娃娃菜处理一下二、起锅烧水,水烧开下入娃娃菜,烫熟捞出备用;
烫娃娃菜三、起锅烧油,下入花椒,再下入葱姜蒜;干辣椒切寸段,一起入锅爆香;
葱姜蒜、花椒、干辣椒一起爆香四、下入烫好的娃娃菜,下入盐、鸡精、白糖不停翻炒;
下入调料翻炒五、翻炒均匀后,下入适量米醋和白醋,不停翻炒。旺火翻炒两分钟即可出锅。
成品展示娃娃菜不可久烫,烫久了菜容易烂,炒出来口感不好;爆香葱姜蒜,油温不可过热,油温太热,蒜和干辣椒味道就会太过,甚至会糊掉;醋一定是后放,因为醋在高温下非常容易挥发,最后放醋,减少醋的挥发,吃起来更加的开胃;吃娃娃菜的好处
没错,百度百科里关于酸辣娃娃菜的好处介绍只有两个字——开胃!这不是明摆着呢么。
娃娃菜本身作为一道蔬菜,维生素含量自然不低。另外还有一个重要原因就是解腻。为什么我们通常菜吃火锅时候就爱吃这道青菜?但是吃其他如茼蒿、菠菜,就感觉没娃娃菜这么受用。就是因为娃娃菜的解腻功能。不仅仅是在吃肉、吃大餐之前,吃酸辣娃娃菜能开胃,就是在大餐饱腹之后,吃点娃娃菜也不会觉得很撑。因为它本身解腻!还很不占肚子、易于消化!
另外,娃娃菜的做法也像娃娃菜一样简单。娃娃菜不仅可以炒着吃、下火锅。也可以生吃呢!不少路边摊:煎饼果子、馍夹菜等等,甚至都是直接把娃娃菜直接夹在里面,吃起来还能感受到植物本味的气息呢!
娃娃菜话在说回来,为啥允儿女神点的是娃娃菜呢?林允儿是韩国人,作为“吃货”的您,有无发现娃娃菜,很像常见的韩国泡菜食材的样子呢?
欢迎各位友友提出宝贵意见和发表看法,谢谢!