破防了家人们,这样做出来真的很香!好吃!
1、炸火锅丸子
空气炸锅版火锅丸子!简直了好吃到飞起
一切喜欢的火锅丸子,蟹柳、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、鱼丸、开花肠,都好吃丸子要解冻!
两勺辣椒面+一勺孜然粉+半勺糖+一点点胡椒粉(不吃可以不放)+一勺蚝油+两勺油+半勺生抽,和丸子搅拌均匀。
3空气炸锅度,14-16分钟。中间翻面两次就行。我是八分钟翻面一次,十二分钟翻面一次!
我感觉我在吃烧烤!好像又在吃炸串!
反正!好吃就对了!尤其是鱼豆腐和蟹柳!!
刚出锅的时候..外面是酥酥的~特别香!
2、鸡翅
鸡翅两面切花刀
两勺生抽+一勺耗油+一勺料酒+一勺零卡糖(不减肥的可以换成白砂糖)半勺老抽+半勺辣椒面+半勺鸡精
腌几个小时or一整晚!越久越入味!
空气炸锅度10分钟翻面后度8分钟
每个人空气炸锅脾气不一样~记得中途多看看!
这个做出来真的绝了~
就是餐厅同款蜜汁鸡翅的味道!
实在觉得鸡翅脂肪太高的!
建议你们可以吃之前先吃点高纤蔬菜~垫垫底!
像菠菜、娃娃菜、油麦菜这种!促动肠道蠕动~
3、空气炸锅淀粉肠
空气炸锅淀粉肠,就是童年小吃摊的味道!
#我的空气炸锅牛逼症犯了
空气炸锅淀粉肠才是YYDS!!
无油也巨巨巨巨巨好吃!!即刻复刻路边摊炸火腿!
真的又香又脆!狂吃2根根本停不下来!!
做法不要太简单~安排!!
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准备食材:火腿肠
火腿肠改花刀,切的时候尽量深一点,炸完会有开花的效果
酱料:辣椒粉,孜然粉,生抽,少量盐,一勺热油提香,刷在火腿肠上
入空气炸锅度10分钟,中途翻面
出锅一手烧烤粉和白芝麻,开动啦~
淀粉肠上学那会真的每次看见都忍不住买!!
蘸辣椒粉、烧烤粉真的好吃死了!!做起来啊姐妹们!!
每一口都是校园时光满满的回忆~
4、栗子
栗子飘香的季节…一颗颗甜蜜软糯的栗子…吃到肚里那就是幸福的味道呀…
栗子用锯齿刀或者是剪刀开个口子…可以开大一点…小心点别划到板栗肉…也要小心别划到手噢…我是用尖头的剪刀剪的…金属划到板栗肉那个地方容易氧化变黑…
凉水下锅…水里加一小勺盐…水漫过栗子就可以…中火烧开…水开煮5分钟…然后关火盖盖子焖10分钟…
煮的时候把25克蜂蜜、25克温水、1勺油、调匀
煮好的栗子捞起来控干水…放到糖水里拌一拌滚一圈…放进空气炸锅,度先烤10分钟…然后栗子在糖水里再拌一拌滚一圈,度再烤8分钟左右…
不同的锅可能火候不同…然后栗子大小不一样…时间可以看着来…栗子多锅小的可以多翻一下…