1炒花甲
一直都很喜欢外面做的那种锡纸蒜蓉花甲再放点金针菇粉丝吃起来辣辣的一直撺掇我妈做
我妈才不稀罕外面那种做法愣是一顿爆炒
发现超级好吃好吃好吃基本每次回家我妈问我想吃什么我就说炒花甲
而且花甲真的也很便宜了10块钱能够三个人吃~
2番茄炒蛋
妈妈打包给我的emm卖相不怎么好但是体会到妈妈的爱啦
多多的鸡蛋！少少的番茄~
我觉得光是炒鸡蛋就很好吃鸡蛋炒别的也很好吃啦！
3卤味
一锅卤料反反复复用了很久变成一锅老卤味道超级香隔壁家小孩已经馋哭！
妈妈是用的超市的卤料然后加了一点儿自己的香料
超级好吃啊上次带到宿舍两大盒分分钟秒杀
4咸蛋*日本豆腐
我妈会先把日本豆腐炸一下豆腐就外脆里嫩
再跟咸蛋*一起翻炒沙沙的口感香咸的口味
超级下饭
好多人问我怎么做这里贴一下
首先豆腐是炸过的裹着面粉加蛋液炸的
然后准备开始炒了锅里放油葱炒香了以后可以把咸蛋*放进去了大概4-5个咸蛋*可以做一盘菜这样的把咸蛋*炒碎变成糊糊后把豆腐加进去翻炒几分钟即可
我认为我妈把豆腐炸一下是为了定型不容易碎因为上一次做的是内酯豆腐没炸炒完稀碎
5茄盒藕盒
一种是炸完后这样糖醋的一种是炸完了直接撒些椒盐吃的
毕竟江苏人还是嗜甜喜欢糖醋
6肉丸白玉翡翠汤
虽然装盘随意了一点
但是有荤有素搭配起来不容易感觉到腻歪
7自制小酥肉
自从在海底捞吃了一次小酥肉以后便对小酥肉念念不忘
妈妈呢根据自己的想法把肉条裹了一些不知道什么粉炸了炸然后晾干油后再次入锅跟洋葱一起炒
还撒了椒盐
蛮好吃的~
8面筋塞肉
中午包的猪肉玉米饺子还剩了一点肉馅
手动塞进油面筋红烧一番~
9粉蒸肉
一次去了家江西菜馆吃了次粉蒸肉感觉像发现了新大陆
妈妈在家自己捣鼓了一次
肉超级超级香啊~
10各种大蒜炒素菜
真香除了香还是香
我们江苏人吃饭啊饭桌上吃到最后一定是一盘素菜全素这样的饭吃完才是圆满
11清蒸螃蟹炒螃蟹
大闸蟹上市基本每周都吃一次螃蟹
除了清蒸妈妈还会把螃蟹剁成四块炒着吃
个人觉得大闸蟹*多膏多就是剥起来麻烦
梭子蟹*啊什么的还行剥起来容易肉嫩且甜也多
12猪蹄*豆汤
每次吃饭妈妈都是给盛满满一碗
当然红烧猪蹄烤猪蹄一样好吃
13中式炸鸡翅炸小*鱼
8个鸡翅才15块钱左右
家常菜真的是便宜又实惠的存在啊想念想念
妈妈做鸡翅的时候外面裹了好多鸡蛋超级香啊！！！
小*鱼10块钱11条够一家子吃
香脆刺也可以吃进去不过没图
14我包的小笼包
好的一天从好的早饭开始！
肉馅里面加了我喜欢的香菇
哪天没事在家再做做寿司三明治什么的
15红烧肉
是本命没错了
16番茄牛腩
酸甜的汤配上烂烂的牛腩~
下饭！
17清蒸鸦片鱼
鸦片鱼跟鲳鱼是我的最爱
鸦片鱼清蒸最好吃鲳鱼煎一下再红烧很好吃
有时候妈妈懒得做我们就出去下馆子
一般也是家常菜为主比如万达的小菜园~
酸汤肥牛第一次吃的时候吃了得有三碗
肥牛好好吃土豆粉好好吃汤好好喝
千张蒸腊
腊味真的好好吃啊甜甜的
炒粉丝
我的点菜格局一般就是素菜要吃炒粉丝跟西蓝花
硬菜嘛都喜欢
暗恋桃花源的菜品我也喜欢
高汤娃娃菜
红烧肉~
偶尔去那种港式茶餐厅吃吃什么肠粉啊蒸饺什么的
最喜欢炸奶
还有这边这个烤五花肉
也太好吃了吧
皮是脆的
其他肉质又很嫩
东南亚餐厅吃吃咖喱
吃吃叉烧
炖蛋是哪里都吃得到的
老少咸宜
*菜嘛不管什么天山盛宴还是北疆饭店
口味都差不多
羊肉串性价比高得不行羊肉汤也很好喝
哎呀不说了，要回家吃好吃的了，哈哈。