醋溜娃娃菜
By筠旸JY
原料：娃娃菜、花椒粒、尖辣椒、盐、白糖、香醋、水淀粉、食用油。
做法步骤：
第1步、小颗娃娃菜不要叶子部分，洗净。
第2步、斜刀45°切成薄片。
第3步、锅内放少许油烧至五成热，放入花椒粒，小火炸出香味儿。
第4步、放入两个干辣椒，小火炸出香味。
第5步、放入片好的娃娃菜，改大火翻炒均匀。
第6步、放入一小勺盐。
第7步、少许白糖调味。
第8步、沿锅边淋入少许香醋，大火翻炒几下。
第9步、淋入水淀粉勾芡，再翻炒均匀即可出锅装盘。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
来自美食天下筠旸JY的作品。
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