娃娃菜这样做,给肉都不换,超开胃,低脂低卡,好吃不胖!专治没食欲,做法简单,一学就会!喜欢的赶紧试试吧!
By厨房笔记-fang
用料
娃娃菜颗大蒜3瓣蚝油1汤匙盐适量水淀粉1汤匙生抽1勺小米辣个
做法步骤
1、准备食材,娃娃菜洗干净对半切,蒜切末。小米辣切圈
、调酱汁:碗中加入一勺生抽
3、一勺蚝油
4、半勺白糖
5、一勺淀粉
6、搅拌均匀备用
7、锅中水开加入一小勺盐。适量油,放入娃娃菜
8、焯水两分钟捞出摆盘
9、起锅热油爆香蒜末和小米辣
10、倒入酱汁
11、煮至汤汁浓稠,淋在娃娃菜上即可!
1、太好吃了!
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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