娃娃菜排骨汤
原料:娃娃菜、排骨、料酒、生抽、盐、味精。
做法步骤:
第1步、食材:娃娃菜、排骨(已焯水)
第2步、将娃娃菜清洗一下。
第3步、放在案板上切开,待用。
第4步、随后,将已焯好的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
第5步、加入一些清水。
第6步、接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
第7步、焖至没气后开盖。
第8步、然后,合入切好的娃娃菜翻动一下煮开,煮至娃娃菜熟透。
第9步、最后,加适量的生抽。
第10步、加适量的盐。
第11步、加适量的味精。
第12步、调味搅匀,即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。