分享几道大白菜的家常做法，醋溜白菜虾仁白菜，爱吃白菜的看看
我们大家都知道，北方人过冬的菜就是大白菜，每年过冬的时候，北方人家家户户都会囤上一个冬天的大白菜，因为大白菜不仅便宜，而且口感也非常的好，所以接下来小编就来跟大家分享几道大白菜的家常做法，爱吃白菜的朋友不要错过，快来跟小编一起学习一下吧。
所需材料：白菜，色拉油，生抽，酱油，白糖，陈醋，白醋，酱油，食盐，姜，蒜，小葱，水淀粉。
1、白菜洗干净后，用刀切成小块葱姜蒜切成末，照一个碗，碗中放入适量的白醋，再加入白糖，酱油，盐，蒜末，搅拌均匀做成料汁。
2、起锅烧油，油热之后放入葱姜蒜，炒出香味儿后放入白菜翻炒均匀至白菜稍微软了之后倒入调好的料汁搅拌均匀，盖盖焖煮焖煮至白菜快熟之后倒入水淀粉，大火勾芡，收汁出锅就可以了。
所需材料：，白菜，色拉油，葱，虾，食盐，白糖，料酒，酱油，姜。
1、虾去掉头壳，去掉虾线后用水清洗干净，白菜洗干净后切块，葱姜蒜切成末，起锅烧油，油热之后先放入虾仁翻炒，翻炒至虾仁变成红色后倒入适量的料酒和白糖。
2、翻炒均匀后放入白菜炒至白菜稍微变软后，放入适量的酱油盐白糖姜调味，然后盖盖焖煮至白菜收汁软烂后出锅就可以了。
所需材料：白菜，粉条，猪肉，葱头，辣椒，麻椒，白糖，盐，八角，蒜，老抽，料酒，植物油，葱姜。
1、五花肉洗干净后切成薄片，白菜洗干净后切成段，洋葱剥皮，洗干净，切条，葱姜蒜切末，粉条放入烫水中泡软后捞出备用。
2、起锅烧油，油热后放入麻椒和干辣椒翻炒出香味儿，然后放入五花肉和葱姜蒜炒至五花肉变成白色后，放入老抽，料酒和白糖炒两分钟。
3、然后放入白菜，搅拌均匀后放入盐老抽料酒然后再倒入一碗水，然后把白菜和粉条，还有葱头都倒进去盖盖焖煮，焖煮至白菜收汁后出锅就可以了。
所需材料：白菜，剁椒，蚝油，盐，白糖，鸡精，花生油。
1、选择白菜的时候，应该选取娃娃菜，去掉根部后洗干净。
2、起锅烧油，油热之后放入剁椒炒出香味后，放入白菜，翻炒均匀后加入适量的蚝油白糖，盐，鸡精调味，然后盖盖焖煮至白菜软烂后即可。
3、这道菜的口味是根据自己的口味选择，如果你选吃辣椒，就多放一些剁椒，如果不喜欢吃软烂白菜的可以少炖煮一些时间。
以上就是小编分享给大家的几道大白菜的家常做法，醋溜白菜，虾仁白菜都非常的好吃，但是小编极力推荐的是白菜炖粉条，有肉又有菜，而且粉条非常的入味，真的是太好吃了，如果你学会了的话，就赶紧做给自己尝一尝吧，如果你还有什么别的白菜的做法，也可以分享给小编。