我是个厨艺不怎么样的人,所以,做饭我一般喜好简单菜,不光省事省时间,并且容易学会。今日给各人一起素菜,食材便是娃娃菜,非常简单,还好吃开胃,赶快学起来吧。
蒜蓉娃娃菜
娃娃菜1个
蒜1个
姜2块
盐适当
油适当
生抽适当
1先把娃娃菜拆开洗净,捞起沥干水分;
2蒜蓉拍碎并与姜块剁成蓉,用碗装起,调入盐、生抽,搅动匀称;
3在菜面上淋少许油,再将准备好的姜蒜蓉淋在面上;
4把娃娃菜放入锅里;
5隔水蒸10-15分钟;
6这时出锅就可以食用啦。
娃娃菜养分代价:
娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。国医认为其性微寒无毒,时常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功用。
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