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TUhjnbcbe - 2024/5/11 16:52:00
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中央气象台发布最高等级寒潮橙色预警、寒潮从霸王级升为王者级、最强寒潮正式开启、大风已进京、后半夜最低气温零下10℃、今晨最低体感温度低于零下20℃……从昨晚开始,气温一度一度走低。今晨,当您从温暖的被窝中醒来,发现寒潮侵袭中的城市在正常运转,这离不开每一个城市守护者。北京日报客户端记者连夜出击,跟随蔬菜采购员、深夜送药员、露天验票员,记录这些守护者融化严寒的点点滴滴。蔬菜采购四个小时露天交易只能靠跺脚取暖寒夜里,有人已经躺在温暖的被窝,有人的工作却刚刚开始。李采锋在采购蔬菜昨天夜里12点,李采锋开着4米多长的厢式货车进入了新发地市场的神农门。作为大兴京采盛芳农业合作社的采购部经理,他和同事经常要在深夜来到新发地采购蔬菜。这些菜会在几个小时之后进行分装,再由不同的货运师傅送往社区生鲜店、餐厅、单位以及学校的食堂。李采锋在核对采购货单“我们最晚凌晨4点得从市场往基地回,不然后续分装、运送来不及。采购一般要4个小时,所以12点就得到市场。”合作社的基地位于大兴采育,距新发地市场足有40多公里,李采锋平时11点就得从基地出发。今天因为风太大,高速要放慢行驶速度,李采锋出基地的时间又提早了半个小时。“今天采娃娃菜斤、胡萝卜斤、白萝卜斤。这两天有寒潮,圆白菜多采购点,来斤……”到达市场的蔬菜采购B区,李采锋掏出货单,又过目清点了一遍。忽然车子一阵摇晃,李采锋还以为是有人在推他的车,回过神来才发现,是刚才一阵大风所致。李采锋在记录采购信息在这片采购区里,几乎没有室内的交易场所。几百辆菜商的货车会提前来到区域里占好位置,哪家打开了车后盖,露出了车里的菜,就意味着哪家“开了张”,可以来谈生意。而交易的过程,买卖双方都是站在车外露天进行。“净土豆多少钱?不带泥的那种。”“圆白菜多少钱?我要得多。”李采锋一边和菜商们问着价格,一边上前看看摸摸,确认蔬菜的品质。因为知道今天会大幅降温,他还特意穿了厚实的衣裤。但凌晨的天气实在太冷,蔬菜称量和装车的时间又太长,李采锋还是忍不住跺起了脚取暖。每完成一笔交易,他还需要在货单上记录下单价、数量和总价。刚开始的几次交易还好,后来手都有些冻得僵住了。李采锋在查看蔬菜品质一个多小时的时间里,李采锋在蔬菜B区采购了十几种需求量大的蔬菜。在另外的采购区,还有几十种小品类的蔬菜在等着他。不同采购区距离较远需要驾车前往,在车里的这段时间,李采锋难得能够享受一会暖气。“其实像这种冷,我们干这行早就习惯了。比起冷,更怕的是雨雪,会耽误配送。”李采锋今年27岁,这种深夜户外的采购工作,他已经干了五年。工作环境如此严酷,他还能坚持下来,就是因为这份工作关乎着很多人每天的吃菜问题,“必须有人要干”。来源北京日报客户端

记者莫凡编辑李拓流程编辑刘伟利

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