蒜蓉粉丝娃娃菜
原料:娃娃菜、粉丝、蒜蓉、盐、生抽、白糖、食用油。
做法步骤:
第1步、准备好娃娃菜。
第2步、从中午一切两半。
第3步、每半再切成三到四等份。
第4步、上锅蒸十分钟,关火取出
第5步、粉丝用开水泡软,用手指一掐即断即可。
第6步、将泡好的粉丝捞出装盘,平铺盘底。
第7步、将蒸好的白菜,放在粉丝上面。
第8步、准备好蒜蓉、葱花、干红辣椒(最好用小米辣)。
第9步、锅中油热,下入蒜蓉炒香,再放点葱花、辣椒炒香,倒入生抽、盐、白糖煮开,关火。
第10步、将熬好的蒜蓉汤浇在娃娃菜上即可。
第11步、成品~
来自美食天下快脚步漫生活的作品。