娃娃菜海鲜粥
By筠旸JY
这碗粥可荤可素,完全凭自己的口味和食欲,有时会放羊肉,就成了砂锅羊肉咸饭,有时放海米瑶柱等海产品,再配点青菜,天冷的时候来上一锅一家人吃的暖暖的!
原料:米饭、娃娃菜、海米、葱、盐、鸡精、生抽、姜末。
做法步骤:
第1步、娃娃菜洗净控水。
第2步、切成丝。
第3步、海米葱姜末备用。
第4步、熟米饭一碗。
第5步、锅内放油烧热然后放入海米葱姜末爆香。
第6步、放入娃娃菜大火翻炒均匀至软塌。
第7步、放入适量清水,要一次性加足。
第8步、大火烧开。
第9步、放入米饭。
第10步、大火烧开。
第11步、米粒搅散。
第12步、移入砂锅里大火烧开后转中小火。
第13步、慢慢烧煮至浓稠时加少许盐调味。
第14步、加少许生抽和鸡精提鲜即可关火啦!
第15步、成品图!
第16步、成品图!
第17步、成品图!
来自美食天下筠旸JY的作品。
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