蒜蓉粉丝娃娃菜
特别适合上班族的一款快手菜,简单到极致,咬的每一口都是满满的蒜香,好吃到爆
原料:粉丝、娃娃菜、大蒜、虾仁、砂糖、生抽、清水、玉米油。
做法步骤:
第1步、娃娃菜清洗干净,切成小瓣,大蒜去皮剁成蓉,锅里放适量的玉米油,加入蒜蓉,炸至金黄。
第2步、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软
第3步、泡好的粉丝捞出,放在娃娃菜上面
第4步、炸好的蒜蓉放在粉丝上面,生抽、砂糖、清水搅拌均匀,淋在娃娃菜上面,虾仁摆上
第5步、做好的娃娃菜放在臻米折叠蒸锅里面,盖上盖子,蒸15分钟就可以信用了
小贴士:
可以放一些新鲜红椒和香葱
来自美食天下徐京辉-的作品。