大厨告诉你：这才是上汤娃娃菜的正宗做法，实在美味，看着流口水
今天小编要给大家讲的是上汤娃娃菜的做法，这道美食也是非常特别，但是要想做到好吃，也不是一件容易的事，接下来小编就具体来给大家分享一下这道美食的做法，一起来看看吧。
健康功效：
火腿：健脾、益肾
胡萝卜：清热解毒
胡椒粉：补血、护齿
食材用料：
娃娃菜克，皮蛋适量，火腿20克，胡萝卜15克，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，鸡汁适量，胡椒粉6克，香油适量，淀粉适量。
上汤娃娃菜的做法：
1.首先将娃娃菜洗干净，从中间切开两半，顺刀改成小条备用。
2.将皮蛋去皮切片然后切成小丁，把火腿、胡萝卜、蒜切成丁，葱姜切成片。
3.准备好锅，往锅里加入适量的水，用大火烧开，放入娃娃菜焯透，捞出来放进盘里。
4.热锅下油放入葱姜蒜爆香，放入清水、盐、味精、鸡汁、胡椒粉，用大火烧开。
5.放入皮蛋、火腿、胡萝卜烧开。
6.用水淀粉勾成浓汁，淋上香油，浇在码好的娃娃菜上就行了。
以上就是上汤娃娃菜的做法，怎么样？是不是很简单，赶快行动吧，如果你感觉实用的话也可以分享给你的家人或者朋友，欢迎评论留言，记得点赞