娃娃菜是我们常见的一种菜，和大白菜外形基本一样，但是却只有大白菜的四分之一左右。也确实是因为它的小，才被很多人喜欢。其实娃娃菜功效很多，常吃对身体很有好处。
娃娃菜功效
1.润肠通便
娃娃菜中含有丰富的膳食纤维，可以增强胃酸的分泌，促进肠胃蠕动，提高消化能力。还有可以润肠通便，预防便秘，便秘的朋友可以多吃一点。
2.美容养颜
娃娃菜中含有丰富的钙、铁、锌等微量元素和维生素，可以抑制人体黑色素的形成，防止面部斑点的生成。还可以改善人体血液循环，增加气色，促进细胞代谢，减少皱纹的生成。
3.减肥瘦身
娃娃菜热量很低，不含油脂肪，膳食纤维不仅可以促进人体排毒，还可以清除人体废弃物。想减肥的朋友可以吃娃娃菜，不仅可以补充人体营养，也不会发胖。
4.滋阴防病
娃娃菜性微寒，可以清除燥热，又因为水分含量大，内火旺的人可以多吃一些，能够滋阴润燥，预防一些炎症的发生。
下面推荐2种娃娃菜的做法
1.上汤娃娃菜
做法：娃娃菜清洗干净备用，蒜、皮蛋、火腿切成丁，准备浓骨汤。起锅烧油，先放入蒜，炒到金黄加入骨汤，煮开。放入娃娃菜，煮软，盛出娃娃菜。在汤中加入皮蛋、火腿，煮开，放盐。浇到娃娃菜上即可。
2.带鱼炖娃娃菜
做法：带鱼清洗干净，青椒切块，准备啤酒，葱姜蒜切片，平底锅中烧油下带鱼煎制，两面煎制金黄，加所有调味料，加啤酒大火烧开，小火炖制，炖到汤汁少许，娃娃菜洗净沥干水分，加入娃娃菜，汤汁少许时加青椒，闻到清香味就可出锅。