春节对中国人来说是最最重要的节日了。春节期间，阖家团圆，亲朋好友都会串门、拜年、各种聚会也是安排满满，令人应接不暇，随之而来的就是各种聚餐，吃喝！“每逢佳节胖3斤”的说法，也由此而来。春节期间的团圆聚餐令人开心，但如不注意春节期间的饮食，就可能导致节日综合征，那时受苦的可是自己了。今天就跟大家分享一下春节期间的饮食注意事项。
1.规律饮食，暴饮暴食不可取
春节期间看春晚，各台节目也精彩，每天熬到两三点，早饭中饭凑一起。餐桌菜肴太丰富，美食吃得嘴不停。这是很多人春节的生活节奏，这种不规律的进食和暴饮暴食，都会加重胃肠道的负担，因而造成消化不良，腹胀、口苦，恶心、呕吐、腹泻等症状。
2.清淡饮食，大鱼大肉要节制
春节的餐桌上多为猪牛羊鸡鸭鱼各种肉类大餐，这些食物中除了提供蛋白质外，还有大量的油脂，而过多的摄入肉类食品，会加重胆囊、胰腺等消化器官的负担，更容易诱发胆囊炎、胰腺炎，且过多的油脂摄入对高血压、高血脂、糖尿病的人群更是会加重病情。
3.过节多喝水，适量吃水果，注意别上火
节日大家聚会，坚果类零食必不可少，殊不知花生瓜子吃多了，很容易造成“上火”，再加之北方天冷暖气充足，更容易出现嗓子干，咽喉痛，一不小心就感冒，因此，大家要吃些水果，多喝水，减少饮料甜水的摄入，以白开水为佳。
4.注意饮酒要适量
节日饮酒要注意适量，不要因为贪杯造成对身体的伤害，过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统的损伤，尤其是对患有心脑血管疾病的人，更是要注意。
春节是一年之岁首，标志着农历旧的一年结束，新的一年已经开始，人们将告别单调的冬季，迎接生机盎然的春天。但春天万物复苏，暖和湿润的环境适宜霉菌、细菌和病原体等快速滋生繁殖，容易引发流感等传染性疾病的暴发流行。这些疾病来势猛、传播快，老百姓谈之色变，称之为春天的“瘟神”。中医理论认为，“春瘟”的发病起因于正气虚损与邪气侵袭两个方面。在漫长寒冷的冬天，人们为抵御严寒侵袭，往往喜欢躲在家里“猫冬”，缺乏足够的运动，同时过食肥甘厚味，致使身体抗病能力下降。春日稍感风寒，体内积蓄的大量郁热便会被风气所鼓动，瞬间化燥伤阴，使人患“瘟病”。因此春节期间的饮食要格外注意，饮食清淡，多食用新鲜的水果和蔬菜，帮助清除体内积热。
作者：医院叶爱军张碧华