这个春天又学会了一道菜,味道很不错哦!
在以前去饭店常常点的一道菜,很好吃。
现在在家天有充足的时间就试的做了一回,没想到味道还不错,老公也说好吃,可惜第一次做没有信心怕做不好就没有拍过程。
今天老公休息,说要吃我前些天做的蒜蓉粉丝娃娃菜。这不早早的就去超市采购了好了材料。
午饭是蒸米饭,蒜蓉粉丝娃娃菜。又配了一个青椒炒口菇,开饭了!
怎样选很好的娃娃菜:
外表绿白色或鲜黄色,其中鲜黄色为精品。
娃娃菜的营养价值成分有蛋白质脂肪糖类膳食纤维钙铁胡萝卜素维生素B1维生素B2烟酸维生素C等。
先看看做好的成品图吧!有没有香到你。
很美味哦
准备材料。两颗娃娃菜,一头蒜,两把粉丝。
把娃娃菜切好,泡在水里洗净。备用。
反是泡在温水里。等待泡软
把蒜,葱,干辣椒。切末。
接下来,热锅凉油,把蒜煸熟。
把娃娃菜在盘子里摆好。
泡软的粉丝放在摆好的娃娃菜上。
再把蒜油浇在,粉丝菜上。撒上葱花和辣椒
。
制作汤汁的部分。需要用到盐,酱油少许就好,糖,自然鲜酱油。再加适量的水,根据食材的多少自己随意
把做好的汤汁浇在。摆好的菜上,放锅蒸十五分钟。
好了出锅咯,蒜泥粉丝娃娃菜。就做好了。
很美味哦!
(本文来自:百度宝宝知道魅力无限_7vtj)
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