今天做的烤娃娃菜五花肉是出自空气炸锅之手,这样烤出来像极了宵夜摊的味道,浓郁的五花肉香蔬菜香,夹着吃不会很油腻,非常建议你们尝试一下~
By非煮不可Fitcooker
用料
五花肉g娃娃菜1颗料酒1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺黑胡椒粉1勺辣椒粉1勺香醋1勺油勺
做法步骤
1、准备食材:娃娃菜、五花肉
、娃娃菜切成条,加一勺生抽+勺油+半勺香醋+半勺黑胡椒粉+一勺辣椒粉+一勺蚝油,拌匀。一顿操作,后面还有五花肉。
3、铺在锡纸上,记得娃娃菜多刷油,众生平等要全刷到,这样叶子才不容易烤焦。
4、空气炸锅度10分钟左右,可以翻翻面。这不就是街边炸串的味道吗?
5、五花肉切片,加一勺料酒+一勺生抽+一勺老抽+一勺黑胡椒粉+一勺辣椒粉+一勺蚝油。
6、拌匀腌制5分钟。
7、空气炸锅度5分钟左右,翻一下面。烤出了好多油。喜欢焦点的可以烤久些。
8、啊~张口,美滋滋好吃。
9、超大容量的空气炸锅贴贴。
小贴士
娃娃菜多刷油不易烤焦。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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