一道简单又美味的家常菜——蒜蓉娃娃菜。这道菜的主角是娃娃菜，它的口感鲜嫩，营养丰富，再配上蒜蓉的香味，简直是人间美味。而且，这道菜的做法非常简单，只需要几个步骤，就能在家轻松做出餐厅级别的美味。无论是平日的家常便饭，还是朋友聚餐的拿手好菜，蒜蓉娃娃菜都是非常好的选择。接下来，就让我带大家一起来看看蒜蓉娃娃菜的做法吧！
首先，我们需要调制一份酱汁。在一个碗里，加入两勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、一勺淀粉，然后再加入半碗水，搅拌均匀备用。这个酱汁将为蒜蓉娃娃菜增添丰富的味道。
接下来，将娃娃菜洗净，切成条状。将一锅水煮沸，将娃娃菜放入锅中，煮3-5分钟。这个步骤可以让娃娃菜变得更加嫩滑可口。
当娃娃菜正在煮的时候，我们可以开始炒蒜蓉。在热锅中加入适量的油，放入蒜末和小米辣段，炒香。当蒜末散发出诱人的香味时，我们可以倒入之前调制好的酱汁，炒至浓稠。
最后，将蒜蓉酱汁淋在煮好的娃娃菜上，这样一道美味的蒜蓉娃娃菜就完成了！你可以撒上一些葱花作为装饰，提升菜品的颜值。
蒜蓉娃娃菜的制作过程非常简单，但是它却能给我们带来丰富的口感和美妙的味道。娃娃菜的脆嫩与蒜蓉的香气相互融合，让人回味无穷。这道菜适合作为一道下饭菜或者素菜搭配主菜，都能给你的餐桌增添一份清爽的风味。
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