自媒体短视频运营求职招聘QQ群 http://cgia.cn/news/chuangyi/1590702.html在人们正常的一日三餐中，除了主食和正菜之外，汤类也是必不可少的。但是，是饭前喝汤还是饭后喝汤好呢？其实大部分人都弄错了。俗话说“饭前先喝汤，胜过良药方”，吃饭前，先喝几口汤，相当于给消化道加上了“润滑剂”，能够使食物顺利的下咽，同时也有益于胃肠对食物的消化和吸收。但是如果在饭后喝汤，因为已经吃饱了，再去喝汤容易导致营养过剩，从而造成肥胖。所以在喝汤的时候一定要掌握好时机。而说到汤类，传统的煲汤虽然好喝，但是制作起来着实有些麻烦，对于上班的人来说真的是没有那个时间，忙碌了一天，只想好好的休息一下。所以这时就需要一些制作简单、且有营养的汤类，而娃娃菜豆腐汤我想会是一个非常不错的选择。这道娃娃菜豆腐汤不但制作简单，而且口感清淡微甜，同时娃娃菜和豆腐的营养成分也是非常的丰富，绝对算得上是一举两得。下面我们就来说下这道娃娃菜豆腐汤的做法吧。娃娃菜1棵，豆腐半块，小米辣2根，姜1片，蒜2瓣，香葱1根，盐适量。1.将娃娃菜去根洗净，然后切成宽为1cm左右的长条状，豆腐切成大小均匀的块状。2.小米辣切成辣椒圈，蒜切成蒜末，姜切片，香葱切成葱花。3.锅中加入少许油，油温5成热左右，放入蒜、姜和小米辣，翻炒爆香。4.锅中加入2碗温水，水开后放入豆腐。5.豆腐煮2分钟左右后，放入娃娃菜，然后加入适量盐调味，水开口再次煮2分钟左右就可以关火盛盘了。营养美味的娃娃菜豆腐汤就做好了。青葱有话说剩下的豆腐可以在淡盐水中浸泡，然后放入冰箱冷藏，这样的豆腐保存时间会有所增长。如果想让汤的味道更鲜美，可以将清水换成高汤或者浓汤宝。小米辣不喜欢的话也可以不放，汤会更清淡一些。“食不厌精，脍不厌细。”大家好我是青葱，敬请